güllaç


  
 Genelde Ramazanda yaptıgım  güllaç tatlı sı hem  çok hafif hemde çok güzel bir tatlı ben paketteki tarifle hemen hemen aynı yapıyorum ama sütü biraz azaltıyorum yoksa yufkalar sütün içinde nerdeyse boguluyor bu tarif 10 yufka için ideal oluyor
Malzemeleri:
10 11 adet güllaç yufkası


2,5 litre süt
1 kiloya yakın şeker
Üzerini süslemek için arzuya göre ceviz fındık fıstık
Hazırlanması
Şeker ve sütü kaynatıp ılıtıyoruz.  Tepsiye bir yaprak yufka koyup üzerine süt gezdiriyoruz .Bu şekilde bütün yapraklarımızı bitiriyoruz kalan sütü üzerine döküyoruz .Arzuya göre arasına ceviz ilave edilebilir ama hemen tüketilmeyecekse ceviz tadını acıtıyor. 2 saat dinlendirip üzerini süslüyoruz.

afiyet olsun

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !